BBM Magazine Issue-Sayı: 56 September - Eylül 2022

50 COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / EYLÜL 2022 • SEPTEMBER 2022 Allied Market Research recently published a report, titled, "Refrigerated Warehousing Market by Owner- ship (Public, Private and Semi-private), by Temperature (Chilled, Frozen), by Application (Fruits & Vegetables, Bakery & Confectionary, Dairy & Frozen Desserts, Meat & Sea Food, Drugs & Pharmaceuticals, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031". As per the report, the global refrigerated warehousing industry was accounted for $129.80 billion in 2021, and is expected to reach $412.90 billion by 2031, growing at a CAGR of 12.5% from 2022 to 2031. Refrigerated warehousing also referred as cold storage, refers to a system which is utilized to store goods which need to be in optimal temperature to retain their fresh- ness. A refrigerated warehouse works on a refrigeration system which aids in maintaining an adequate tempera- ture and environment as per the specifications of each item being stored. In addition, main components of a cold storage room or refrigerated warehouse comprises compressor, condenser receiver, expansion valve, evap- orator, and blowers. Refrigerated warehousing market Soğutmalı depolama pazarı Allied Market Research’ın kısa bir süre önce yayın- ladığı bir rapora göre soğutmalı depo pazarı hızlı bir büyüme sağlayacak. Yayınlanan raporda, Sahiplikle- rine Göre Soğutmalı Depo Pazarı (Kamu, Özel ve Yarı Özel), Sıcaklığa Göre (Soğutulmuş, Dondurulmuş) başlıkları yer alıyor. Uygulama (Meyveler ve Sebze- ler, Fırınlar ve Şekerlemeler, Süt Ürünleri ve Dondu- rulmuş Tatlılar, Et ve Deniz Ürünleri, İlaçlar ve İlaçlar, Diğerleri): Küresel Fırsat Analizi ve Sektör Tahmini, 2021-2031" . Rapora göre, küresel soğutmalı depo- lama endüstrisi 2021'de 129.80 milyar dolardı ve 2022'den 2031'e kadar %12.5'lik bir CAGR'de büyü- yerek 2031 yılına kadar 412.90 milyar dolara ulaşma- sı bekleniyor Soğuk hava deposu olarak da adlandırılan soğutmalı depolama, tazeliğini korumak için optimum sıcaklıkta olması gereken malları depolamak için kullanılan bir sis- temi ifade eder. Soğutmalı bir depo, depolanan her bir öğenin özelliklerine göre yeterli bir sıcaklık ve ortamın korunmasına yardımcı olan bir soğutma sistemi üzerin- de çalışır. Ayrıca bir soğuk hava deposu veya frigorifik The global refrigerated warehousing market is wit- nessing growth, due to increasing demand for per- ishable goods, and increase in refrigerated ware- house. However, high operational cost is the factor hampering the growth of the market. Furthermore, adoption of technologies by refrigerated warehous- ing industry is the factor expected to offer growth opportunities during the forecast period. Küresel soğuk depo pazarı, bozulabilir ürünle- re olan talebin artması ve soğuk depodaki artış nedeniyle büyümeye tanık oluyor. Ancak, yük- sek işletme maliyeti, pazarın büyümesini engel- leyen faktördür. Ayrıca, soğutmalı depolama en- düstrisi tarafından teknolojilerin benimsenmesi, tahmin döneminde büyüme fırsatları sunması beklenen faktördür.